Cara Membuat Sambal Tempe Goreng

Tempe merupakan bahan makanan asli dari Indonesia yang terbuat dari kacang kedelai. Tempe mudah sekali ditemukan serta harganya yang ekonomis mudah dijangkau oleh siapa saja. Paling mudah untuk mengolahmya adalah tempe goreng. Tapi apakah anda pernah berfikir untuk mengolah 

tempe denga resep yang lain. Salah satu nya adalah tempe goreng disambal. Ini bisa termasuk dalam aneka sambal yang diminati oleh masyarakat kita.

Resep masakan sambal tempe goreng ini bisa dipraktekkan di dapur anda karena cara mengolahnya yang sangat mudah dan cepat.  Resep masakan Indonesia sangat beraneka ragam karena bangsa Indonesia kaya akan hasil bumi seperti rempah-rempah dan hasil perkebunan.

Bahan-bahan yang diperlukan adalah :

1. 250 gram tempe potong kotak sesuai selera

2. 1 sendok kecap manis

3. 1 buah tomat iris - iris

4. Minyak untuk menggoreng

5. garam dan gula secukupnya.

6. penyedap rasa

 Bumbu yang dihaluskan

1. 6 buah cabai merah. Jika tidak suka pedas maka buang isi cabainya

2. 4 butir bawang merah

3. 3 butir bawang putih

Cara mengolahnya :

1. Panaskan minyak kemudian goreng tempe hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

2. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum. masukkan kecap, tomat, gula, garam, penyedap rasa. Aduk hingga 

rata kemudian tambahkan sedikit air. Aduk kembali hingga mengental.

3. Masukkan tempe, aduk sampai rata. Angkat dan siap disajikan.

Tweet